Gelato alla crema på Österlen

Våra smaker & mathantverk

Äkta italiensk gelato och bärsorbet, hantverksmässigt tillverkad i små satser på färsk gräsbetesmjölk och noga utvalda råvaror från Österlen och världen.

Glass i små lass

Vår glass är äkta italiensk gelato alla crema — hantverksmässigt tillverkad i små satser med fokus på ren smak och lokala råvaror. Färsk gräsbetesmjölk från lokala gårdar — och ibland från våra egna getter — ger en oemotståndligt len, fyllig textur och tydlig identitet. Smakerna varierar med säsong — vissa är alltid med, andra dyker upp när råvaran är som bäst.

Sortimentet roterar med säsongen — det är en del av charmen

Vårt sortiment12 smaker

Upptäck våra klassiker, fruktiga favoriter och fräscha sorbeter.

Pistage

Klassiker

12% siciliansk pistaschpasta och en nypa havssalt.

🌱 Sicilien & havssalt

Choklad

Favorit

Fransk choklad från Cluizel med lång, rik eftersmak.

🍫 Michel Cluizel, Frankrike

Saffran

Signatur

Varm, gyllene honungsdoft och len, sammetslen textur.

✨ Äkta saffran & honung

Jordgubb

Lokalt

Kemikaliefria jordgubbar från Grevlunda Bär på Österlen.

🍓 Grevlunda Bär, Österlen

Vanilj

Klassiker

Äkta vanilj från Madagaskar — enkelt men extraordinärt.

🌿 Bourbonvanilj, Madagaskar

Lakrits

Klassiker

Riktig lakritsrot — prova en kula bredvid jordgubben.

🖤 Ren lakritsrot

Hallon

Bärigt

Fräscht och friskt, med ren, mogen bärsmak.

🍒 Mogna hallon

Björnbär

Bärigt

Mörk, vinig bärsmak med spänstig eftersmak.

🍇 Solmogna björnbär

Havtornscurd

Unik

Havtorn med len, fyllig curdkänsla.

🍊 Skånskt havtorn

Körsbär

Bärigt

Söta, mogna körsbär i skön balans.

🍒 Färska körsbär

Mango Passion

Fruktigt

Solmogen mango möter pigg passionsfrukt.

🥭 Mango & passionsfrukt

Sorbet

Vegansk

I varierande smaker, för dig som är laktosintolerant eller vegan.

🍋 100% laktosfri & växtbaserad

Vill du smaka vår gelato?

Besök glassvagnen i Kiviks hamn under sommaren eller träffa oss på höstens skördefester och marknader.

Glassvagnen i Kivik →Kommande evenemang →